Jeneverbes is een specerij die als één van de weinigen groeit in een koud gebied. De oorsprong ervan ligt in gebieden in Noord-Europa en de Alpen regio. Italië en Macedonië produceren momenteel de beste soorten. Hoe zuidelijker de jeneverbessen groeien, hoe meer etherische oliën ze bevatten en hoe sterker ze zijn van smaak. Jeneverbessen uit streken met een kouder klimaat bevatten meer hars en zijn daardoor penetranter van smaak. Omdat Verstegen alleen de allerbeste kwaliteit kruiden en specerij
Download de technische fiche (PDF)
voldoende voorraad
