Lokale Argentijnse versie van de croissant (ook wel 'medialuna' of 'factura' genoemd). Een zeer rijk dessertgebak in croissantstijl gemaakt met roomboter, suiker, eieren en melk. Zowel voor zoete als hartige toepassingen. Gemaakt met 23% boter (percentage in volledig recept).
Download de technische fiche (PDF)
