Artisanaal, handgemaakt tarwebrood (deels volkoren) met gedroogde vijgen (12%), gedroogde abrikozen (12%), gedroogde dadels (10%), amandelen (3%), tarwekiemen, roggedesem en zeezout. Lange rusttijden en een langzaam bakproces in een authentieke houtgestookte steenoven zorgen voor een stevige, aromatische korst en een vochtig kruim. Bestrooid met griesmeel van durumtarwe. E-vrij.
Download de technische fiche (PDF)
