Vol van smaak, puur natuur en volledig plantaardig. Pulled Shiitake bestaat uit reepjes paddenstoel met een stevige bite, geweldige uitstraling en rijke umami. Geen namaakvlees, maar 100% groente! De structuur doet je direct denken aan pulled pork of beef. Gemaakt van verse shiitakes die langzaam zijn gegaard voor die diepe, hartige smaak. Perfect om mee te spelen in streetfood-gerechten van bao’s tot burgers en van tacos tot bowls.
Download de technische fiche (PDF)