Venkel is een heerlijke en zeer gezonde groente met vele toepassingsmogelijkheden. Ze bevat weinig calorieën, is ook volkomen vetvrij en is een goede bron van mineralen. De groente laat zich makkelijk bereiden als ingrediënt van salades, in soep, quiches, ovengerechten, met vis of vlees…
Download de technische fiche (PDF)
