Italiaanse stoemp
- Verwarm de bevroren aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Droog de ham in de oven op een bakpapiertje tot ze krokant zijn
- Snijd intussen de olijven en de tomaten in stukjes.
- Hak de blaadjes van de takjes basilicum fijn.
- Rasp de kaas.
- Schep ¾ van de ham, olijven, tomaten, basilicum en kaas door de puree. Breng op smaak met peper.
- Schep de stoemp op 4 borden en garneer met de rest van de ham, olijven, tomaten, basilicum, de pijnboompitten en kaas.
Extra: verse basilicum
Benodigdheden
