Bereid de rode ajuin
Stoof fijngesneden rode ajuin zacht aan tot ze mooi gekaramelliseerd is. Voeg op het einde kappertjes toe voor een frisse, licht ziltige toets.
Bak de burger
Bak de visburger of vegan fish burger volgens de aanbevolen bereiding tot deze mooi goudbruin en krokant is.
Toast de bun
Snijd de tijgerbun open en toast beide helften licht voor extra smaak en structuur.
Bouw de burger op
Besmeer de onderzijde van de bun royaal met Anda Calabria Burger saus.
Leg vervolgens:
EXTRA: slascheuten of cressonette, tomaten, rode ui
