Brusselse spruitjes met rode bietspekjes

Stoom de spruitjes tot de gewenste textuur.
Smelt de boter of margarine in een pan en voeg de spruitjes toe. Laat ze even goed doorbakken, ze mogen best wat kleur krijgen.
Breng op smaak met peper en zout, nootmuskaat en werk af met de peterselie.
Bak de beet bacon krokant in de oven. Volg hiervoor de instructies op de verpakking.
Bestrooi de spruitjes met de beet bacon.

Benodigdheden