Brioche Style Carré enveloppe met pulled chicken
- 1 st Brioche Style Casino (229532)
- 80 gr Pulled chicken
- 1 dl Cheddar saus
- 40 gr Boschampignons
- 5 cl Oestersaus
- 10 gr Paprika
- 5 gr Platte peterselie
Werkwijze
- Snij een dikke snede van het de Pastridor Brioche Style Casino en maak aan de bovenkant een insnijding zodoende je deze kan vullen zoals een enveloppe
- Bak de brioche aan in boter in een pan en vul met cheddar saus
- Bak de paprika's en boschampignons kort en hevig aan.
- Vul de brioche met de pulled chicken, oestersaus,boschampignons en paprika's en verwarm het geheel in 45 seconden in de high speed oven
- Werk de Brioche Style Casino van Pastridor af met cheddar saus , rode ui en de platte peterselie
EXTRA: Oestersaus, rode ui en platte peterselie
Benodigdheden
