Met als doel om steeds de meest moderne recepten van hoge kwaliteit voor te stellen, heeft KNORR het recept van de Béarnaise in emmer vernieuwd. Dit nieuwe recept biedt dezelfde technische voordelen (stabiel in bain-marie) voor warme en koude bereidingen. Zijn romige textuur en het lichtere recept in vetstoffen maakt er een moderne basis van voor alle Chefs.
Download de technische fiche (PDF)
voldoende voorraad
